Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o fermento, a água morna, o leite morno, os 3 ovos, o óleo, o açúcar e o sal.
- 2
Bata no liquidificador por tres minutos.
- 3
Transfira para um recipiente médio, acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando com auxílio de uma colher.
- 4
Quando não conseguir mais mexer com a colher transfira para uma uma mesa de mármore ou madeira polvilhada com farinha, acrescentando mais farinha, sove com a mão até dar o ponto de não grudar mais nas mãos.
- 5
Faça uma bola e 1 bolinha à parte.
- 6
A bola maior coloque para crescer e a bolinha menor coloque em um copo com água até a bolinha levantar, quando a bolinha menor levantar está na hora de enrolar o pão.
- 7
Pegue um pedaço, abra com um rolo e enrole, faça isso com o restante da massa.
- 8
Coloque os pães em uma forma e deixe dobrar de volume, coloque em forno preaquecido até dourar e está pronto.
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