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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo com fermento
  • 3 xícaras de açúcar
  • 5 ovos
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de manteiga ou margarina 250 g
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Primeiro peneire a farinha de trigo, o açúcar e o amido de milho.
  2. Bata os ovos, o açúcar e a mateiga ou margarina.
  3. Acrescente a farinha de trigo e o leite colocando aos poucos cada um até colocar tudo, bata por 10 minutos ou até a massa ficar homogênea.
  4. Unte a fôrma de 50 cm que é ideal para um bolo de 1 kg de farinha coloque a massa na fôrma e leve para assar em forno preaquecido médio por cerca de 40 minutos, vai depender do seu forno.

PELA WEB

Comentários

  • Nao fica pesado nao achei pouco o leite

  • qual o tamanho da forma se ela for retangular?

  • amei essa ideia, porem, achei melhor usar farinha de trigo sem fermento e colocar o fermento por fora com uma quantidade a mais (+- 1 col. de sopa) e o leite da receita é pouco então a massa fica pesada, coloco sempre entre 750ml a 800ml.

  • Eu fiz esse bolo mas não ficou fofinho achei q ficou seco o q ouve

    • o meu também ficou então acrescentei leite coloco +- 800ml

  • Ótima receita !!! fiz ficou fofinho uma delicia .

  • atima essa receita

  • boa tarde, sou usuário diário da tudo gostoso, gostaria muito de ter uma recita deliciosa de um bolo de 1 kilo, fico no aguardo. sucesso.

  • 3 xicaras de açúcar?? Poxa, muito genérico, pois xícara não tem tamanho único...existem xicaras pequena, media e grande! Poderia informar a quantidade em kg? Acho que umas 200grs seria suficiente, mas nao sei...

    • Olá Juscelino, a medida em xícara é bastante comum na culinária e geralmente se refere à medida padrão da xícara de chá cuja capacidade é 240 ml.

  • eu vou fazer.. se der certo comento de novo rs

  • achei que leva pouco ovo para tanta massa, pois em um bolo com apenas tres xícaras são 4 ovos como pode apenas 5 para 1 kg?

    • Pode sim querida... 6 ovos pequenos 5 grandes

    • espero que fique bom,mas achei a massa muito dura e pessima ra por na bandeja

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