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Macarrão na pressão
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Por Rodrigo alexandre

Ingredientes (10 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • linguiça calabresa400 g de calabresa
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • caldo de calabresa2 tablete de caldo knorr de calabresa
  • molho de tomate1 pacote de molho pronto de tomate
  • salsal a gosto
  • alho3 dentes de alho
  • cebola1/2 cebola picada
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a calabresa na panela de pressão junto com alho e cebola.

  2. 2

    Deixe refogar por 10 minutos.

  3. 3

    Adicione o pacote de molho pronto de tomate e os caldos knorr, depois adicione o macarrão ainda cru, coloque água até cobrir o macarrão.

  4. 4

    Feche a panela de pressão e deixe por 10 minutos.

  5. 5

    Tire a pressão da panela e adicione o creme de leite e passe para o refratario e cobrindo com a mussarela e jogando por cima orégano.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido por 5 minutos.

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Informações adicionais

Pode ser feita com frango, carne, como desejar.

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