Name: Flan de uva
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 vez a mesma medida da lata de suco concentrado de uva; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, incolor; 1 xícara (chá) de suco concentrado de uva; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de amido de milho

@ Rosemar Cedran Lopes

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Por Lilian Lima

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 vez a mesma medida da lata de suco concentrado de uva
1 envelope de gelatina em pó sem sabor, incolor

Calda

1 xícara (chá) de suco concentrado de uva
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Junte os outros ingredientes do flan e bata no liquidificador. Coloque em forminhas individuais umedecidas com água gelada e leve à geladeira por 4 horas.
2
Leve os ingredientes da calda ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar. Desenforme os flans e cubra com a calda e sirva.

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