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Macarrão de panela de pressão
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Avatar de iara de moura
Por Iara de moura

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote 500g de macarrão parafuso
  • molho de tomate1 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • caldo de legumes4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • margarina2 colheres (sopa) margarina
  • Sal e pimenta a gosto
  • creme de leite1 lata creme de leite
  • 100g mussarela cortada em cubos pequenos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela de pressão misture delicadamente o macarrão, o molho de tomate, o caldo de legumes e a margarina (que pode ser substituída por bacon, neste caso o frite na panela antes).

  2. 2

    Tempere com sal e a pimenta a gosto.

  3. 3

    Leve ao fogo quando atingir a pressão deixe por mais 3 minutos.

  4. 4

    Deligue o fogo e retire totalmente da pressão.

  5. 5

    Abra da panela, misture o creme de leite e a mussarela (pode ser substituída por atum).

  6. 6

    Tampe a panela por mais 2 minutos e sirva em seguida.

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