Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 0

Ingredientes

    Massa:

    • 2 ovos
    • 1 xícara de óleo
    • 1 copo de leite
    • 1/2 copo de água
    • Sal a gosto
    • 1 maço de tempero verde
    • 2 a 3 xícaras de trigo

    Recheio:

    • 1/2 kg de carne moída
    • 5 tomates sem cascas picado
    • 1/2 cebola média picada
    • 4 dentes de alho bem picados
    • 1/2 lata extrato de tomate
    • Sal e pimenta a gosto
    • 1 pote de sobremesa contendo azeitona , palmito, milho e ervilha
    • 1 colher de óleo

    Molho branco:

    • 1 colher de óleo
    • 1/2 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • Sal a gosto
    • 1 copo e meio de leite
    • 2 colheres de maizena
    • 300 g de presunto
    • 300 g de queijo parmesão

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando a massa fina, porém consistente, em uma frigideira passe oléo e aqueça e faça as massas como de panquecas.
      2. Reserve.

      Recheio:

      1. Aqueça o oleo, coloque a carme moida para fritar junto com a cebola e o alho.
      2. Acrescente os demais ingredientes e deixe ferver até que o molho engrosse.
      3. Reserve.

      Molho branco:

      1. aqueça o oleo, junte a cebola e o alho e deixe dar uma leve fritada.
      2. acrescente o leite e mexa até que ele ferva.
      3. com dois dedos de agua em um copo acrescente a maizena e mexa até que ela se dissolva por completo.
      4. Acrescente aa maizena ao restante dos ingredientes e mantenha-o fervendo até que engrosse.
      5. Reserve.

      Montagem:

      1. Forre o refratario de sua preferencia com uma camada de massas, colocando uma ao lado da outra.
      2. Coloque uma camada de carne com o molho
      3. após uma camada de massa novamente
      4. uma camada de molho branco
      5. uma de queijo e presunto e a massa novamente , e assim até que termine todos os ingredientes.
      6. Aqueça em forno pré por 15 minutos a 120°C

      PELA WEB

      Comentários

      Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!