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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos inteiros
  • 2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa cheia de margarina
  • 100 g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Ligue o forno para aquecer.
  2. Unte uma forma de pudim com margarina e açúcar.
  3. Coloque todos os ingredientes num recipiente, misture tudo e coloque na forma untada. Leve ao forno por uma hora em banho maria. Desenforme morno, passando a faca dentro ao redor da forma para soltar, dando uma giradinha na forma com as duas mãos para os dois lados. Muito fácil e fica lindo.

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