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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 3 ovos
  • 3 colheres de nescafé soluvel
  • 1 colher de açúcar
  • 1 copo de açúcar para caramelizar a forma

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar, por 1 minuto, depois acrescente o leite condensado. utilize a mesma lata do leite condensado para medir a lata de leite.
  2. Por último o nescafé, bata tudo no liquidificador e reserve.
  3. Coloque 1 copo de açúcar na forma de pudim e caramelize.
  4. Depois é só colocar o pudim aos poucos para não misturar com a calda.
  5. Cozinhe por 30 minutos em banho-maria.
  6. Deixe esfriar, desenforme e leve a geladeira por uns 20 minutos e sirva.

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