Name: Pudim de Café
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 3 ovos; 3 colheres de nescafé soluvel; 1 colher de açúcar; 1 copo de açúcar para caramelizar a forma

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
3 ovos
3 colheres de nescafé soluvel
1 colher de açúcar
1 copo de açúcar para caramelizar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ovos com o açúcar, por 1 minuto, depois acrescente o leite condensado. utilize a mesma lata do leite condensado para medir a lata de leite.
2
Por último o nescafé, bata tudo no liquidificador e reserve.
3
Coloque 1 copo de açúcar na forma de pudim e caramelize.
4
Depois é só colocar o pudim aos poucos para não misturar com a calda.
5
Cozinhe por 30 minutos em banho-maria.
6
Deixe esfriar, desenforme e leve a geladeira por uns 20 minutos e sirva.