Pastel
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 Por Adriano erik

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • sal1 colher de sopa sal
  • ovo1 ovo
  • corante1 colher de corante
  • 1 colher agua dente
  • 1 colher de chá vinagre
  • água2 copos de água
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Morne a água o corante, misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos até soltar das mãos.

  2. 2

    Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.

  3. 3

    Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.

  4. 4

    Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.

  5. 5

    Recheie e frite em óleo bem quente.

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