Name: Torta de espinafre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 copo de leite; 3 copos de farinha de trigo; 3 ovos inteiros; 1 colher (sopa) de margarina; 500 g de queijo parmesão ralado; 1/2 copo de aarroz pronto; 1 colher de oleo de soja; sal a gosto; Espinafre; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; cebola; alho; caldo de galinha knorr; sal

Ingredientes (12 porções)

Massa

1/2 copo de leite
3 copos de farinha de trigo
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de margarina
500 g de queijo parmesão ralado
1/2 copo de aarroz pronto
1 colher de oleo de soja
sal a gosto

Recheio

Espinafre
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
cebola
alho
caldo de galinha knorr
sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador, por 15 minutos.
2
Deixe descansar, lave o espinafre.
3
Refogue no óleo alho e cebola picada, em seguida o caldo knorr e sal, misture o espinafre e deixe refogando.
4
Depois acrescente água ate que cubra o espinafre deixe ferver até que seque a água,
5
misture o creme de leite e farinha de trigo mexa bem. Depois despeje a metade da massa num tabuleiro pequeno e jogue todo o espinafre.
6
Depois despeje o resto da massa e acrescente queijo parmesão por último.
7
Coloque no forno a 250°C e espere 30 minutos.