Name: Talharim ao curry
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 125 g ou 1/4 do pacote de 500 g de talharim; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 colher de sopa de alho frito pronto; 1 colher de sopa de cebola desidratada; 1 colher de sobremesa de curry; 1/2 copo de leite; Sal a gosto; As colheres são rasas

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Por Marcia regiolli madeira

Ingredientes (1 porção)

125 g ou 1/4 do pacote de 500 g de talharim
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de alho frito pronto
1 colher de sopa de cebola desidratada
1 colher de sobremesa de curry
1/2 copo de leite
Sal a gosto
As colheres são rasas

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Ferva uma panela grande de água.
2
Quando estiver fervendo ponha o sal e o macarrão para cozinhar.
3
Deixe cozinhar por 5 minutos ou conforme as instruções do fabricante.
4
Cozinhe o macarrão deixando-o "al dente".
5
Enquanto o macarrão está sendo cozido, prepare o molho.
6
Frite durante 1 minuto o alho e a cebola no azeite, coloque o curry e o leite e mexa durante uns 40 segundos.
7
Despeje o macarrão em uma travessa ou diretamente no prato e despeje o molho por cima.