40min
Ingredientes (6 porções)
- 2 xícaras de bis
Creme
Mousse
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture o bis com a margarina até formar uma pasta. Forre o fundo da forma de aro removível.
- 2
Creme:
Numa panela misture o leite, a maisena, o leite condensado, a gema e a manteiga.
- 3
Leve ao forno brando mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis.
- 4
Mousse:
Derreta a barra de chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem. Bata as claras e junte o açúcar. Misture as claras e o chocolate. Intercale o creme branco, o bis e o creme preto (mousse). Leve ao freezer por 2 horas.
