Torta de Bis

1. Triture o bis com a margarina até formar uma pasta. Forre o fundo da forma de aro removível.

Creme:

1. Numa panela misture o leite, a maisena, o leite condensado, a gema e a manteiga.
2. Leve ao forno brando mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis.

Mousse:

1. Derreta a barra de chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem. Bata as claras e junte o açúcar. Misture as claras e o chocolate. Intercale o creme branco, o bis e o creme preto (mousse). Leve ao freezer por 2 horas.