30min
Ingredientes (5 porções)
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1 copo (requeijão grande) de óleo
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Recheio
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Salame fatiado bem fino (dá mais sabor que presunto)
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Molho de tomate (tomate, cebola, pimentão) frio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o leite e o óleo e amornar.
- 2
Dissolver o fermento no leite/óleo.
- 3
Em uma bacia colocar a farinha, adicionando o óleo/leite e sovar até dar o ponto (lisa, mais para mole que dura).
- 4
Deixar crescer por 2 horas.
- 5
Abrir a massa aos pedaços.
- 6
Colocar os recheios espalhados de forma a preencher toda massa.
- 7
Enrolar.
- 8
Untar bem o tabuleiro.
- 9
Pincelar as gemas.
- 10
Assar fogo alto.
- 11
Dica: cuidado com recipiente, ao assar irá dobrar de tamanho.
