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16min
Por TudoGostoso
Ingredientes (20 porções)
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1 lata de Leite MOÇA®
- a mesma medida (da lata) de Leite UHT NINHO® Integral
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2 gemas
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1 colher (sopa) de amido de milho
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1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
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1 lata de abacaxi em calda
- meia xícara (chá) de calda de abacaxi
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1 colher (sopa) de rum
- 1 Panettone Doce de Leite em pedaços
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3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e junte 3 colheres (sopa) de Creme de Leite NESTLÉ e deixe esfriar. Reserve. Monte o pavê em um recipiente quadrado ( 24 x 24 cm), colocando no fundo o Panettone Doce de Leite em pedaços. Regue com a mistura da calda de abacaxi com o rum. Em seguida, despeje o Creme reservado, o Creme de Leite restante e uma camada de abacaxi picado. Espalhe o coco ralado em toda a superfície e sirva bem gelado.
Informações adicionais
Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira
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