1h
Ingredientes (6 porções)
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250 g de peito de frango cozido desfido
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Molho
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3 colhreres de farinha de trigo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango em água e sal e desfie.
- 2
Depois refogue com o azeite, a cebola e o frango desfiado.
- 3
Acrescente o requeijão cremoso com 1/2 garrafinha de leite de coco.
- 4
Acerte o sal e reserve.
- 5
Em uma panela derreta a margarina acrescente aos poucos a farinha de trigo e o leite até engrossar.
- 6
Adicione o caldo de galinha dissolvido em 1/2 xícara de água morna, misture o restante do leite de coco e reserve.
- 7
Montagem:
Monte a lasanha em uma assadeira colocando alternadamente em camadas o molho branco tropical ainda quente, a massa de lasanha, o frango, molho branco e mussarela terminando com uma camada de molho branco.
- 8
Polvilhe com queijo parmesão ralado e cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
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