Name: Musse sensação
Prep time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 claras; 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor; 10 colheres (sopa) de água; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 xicara (chá) de chocolate em pó; 1 lata de leite condensado; 2 copos de iogurte sabor morango (200g); 1 lata de creme de leite

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Por Sarah Daniella Castro Fernandez

Ingredientes (8 porções)

6 claras
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
10 colheres (sopa) de água

Mousse de chocolate

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xicara (chá) de chocolate em pó

Mousse de morango

1 lata de leite condensado
2 copos de iogurte sabor morango (200g)
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 59min

1
Na batedeira, bata as claras em neve.
2
À parte, polvilhe a gelatina na agua, dissolva em banho-maria e reserve. No liquidificador, bata os ingredientes da musse de chocolate com metade da gelatina dissolvida. Despeje em uma tigela e misture, delicadamente, com metade das claras em neve.
3
No liquidificador, bata os ingredientes da musse de morango com o restante da gelatina dissolvida e, com uma colher, misture o restante das claras em neve. Em um refratário médio, intercale camadas da musse de chocolate e de musse de morango. Leve à geladeira por 3 horas, decore com morangos e sirva.