Name: Pão de queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara e meia de leite; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 3 xícaras de polvilho azedo; 2 colheres de requeijão; 1 colher de café de sal; 200g de queijo mussarela; 150g de queijo parmesão ralado (pode ser de saquinho)

Ingredientes (20 porções)

1 xícara e meia de leite
2 ovos
1/2 xícara de óleo
3 xícaras de polvilho azedo
2 colheres de requeijão
1 colher de café de sal
200g de queijo mussarela
150g de queijo parmesão ralado (pode ser de saquinho)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, misturas os ingredientes na ordem: leite, óleo, polvilho, ovos, queijos, requeijão e sal até que forme um creme espesso e homogêneo.
2
Distribua em forminhas (tipo de empadinha) untadas e leve ao forno médio até que fiquem bem douradinhos.
3
Se não tiver as forminhas pode pôr na forma quadrada com mesmo.