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Rosquinha de Nata
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E
Por Eva Leonardo

Ingredientes (60 porções)

  • ovo2 ovos
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • 500 g de farinha maizena
  • fermento em pó químico1 tampinha de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma taça grande misturar os ovos, a manteiga, o leite condensado, a maizena e o fermento até ficar uma massa dura.

  2. 2

    Em uma bancada forrar com farinha.

  3. 3

    Com pequenos pedaços de massa fazer rolinhos (os rolinhos não podem ser muito finos sem a rosquinha vai ficar achada e nao cresce) e cortar.

  4. 4

    Colocar em uma assadeira e levar para assar por 30 minutos (depende de forno para forno).

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Dica: quando colocar para assar deixe um espaço de cerca de um dedo entre cada rosquinha pois cresce muito. Não precisa untar a assadeira!

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