40min
Por Gastronauta
Ingredientes (4 porções)
-
1 pacote de macarrão furadinho número 5
-
-
-
1 colher de sopa de pasta de alho
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os corações ao meio e tempere- os com sal;
- 2
Coloque- os em um refratário e leve ao forno até que estejam bem passados reservando- os;
- 3
Ferva a água e cozinhe o macarrão escorrendo- o após 8 minutos de fervura;
- 4
Numa panela adicione o azeite frutado e frite o alho até dourar;
- 5
Despeje os corações, a salsa e a cebolinha;
- 6
Coloque uma pitada de curry e em seguida devolva o macarrão do escorredor para a panela com o tempero;
- 7
Mexa até que o macarrão e o tempero se misture bem;
- 8
Acerte o sal se necessário;
- 9
Antes de servir regue com um pouco mais de azeite frutado e bom apetite.
