Bolo de Noiva

Ingredientes

• 5 ovos
• 250 g de manteiga
• 3 xícaras de açúcar refinado
• 6 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 copo de vinho doce (tipo licoroso)
• 2 xícaras de leite de coco ou de gado
• 1 pitada de sal
• 150 g de ameixas sem caroço picadas
• 150 g de passas
• 100 g de frutas cristalizadas
• 1 colher (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó