Bata o açúcar, a manteiga e as gemas muito bem batido. Acrescente depois osal, o vinho e o achocolatado. Alternando com a farinhade trigo e aos poucos misture as frutas cristalizadas (antes passadas na farinha). Por último ponha as claras em neve, misturando delicadamente.
Leve ao forno médio (210 à 240°C), em fôrma untada e enfarinhada.
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Melissa
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Bolo de Noiva.