Name: Pão da Vó Carmen
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 pedras de fermento biológico; 4 copos de leite; 1 colher de sopa de sal; 3 colheres de sopa de açúcar; Farinha de trigo até dar o ponto, mais ou menos 2 kg

Pão da Vó Carmen

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Por Rosemeire CremonezeAdao

Ingredientes (3 porções)

2 ovos
3 pedras de fermento biológico
4 copos de leite
1 colher de sopa de sal
3 colheres de sopa de açúcar
Farinha de trigo até dar o ponto, mais ou menos 2 kg

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
2
Despeje em uma bacia e adicione a farinha aos poucos.
3
Deixe descansar.
4
Sovar novamente e enrolar os pães, quando enrolar o último pegar um pedacinho da massa e fazer uma bolinha, colocar em um copo com água, quando subir, colocar para assar em forno médio por 30 minutos.
5
Rende 3 pães grandes.