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Manjar branco

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 litro leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 5 colheres (sopa) bem cheias de amido
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • Ameixas

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até levantar fervura.
  2. Cozinhe a massa até observar o fundo da panela, coloque a mistura em uma forma molhada e aguarde até que fique frio e consistente.
  3. Desenforme e decore com a calda das ameixas.

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