Name: Bolo de fubá salgado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de fubá; 1 xícara de trigo; 2 xícaras de leite; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 100 g creme de leite; 100 g de celolinha; 200 g brócolis; Batata palha; Sal e tempero a gosto

Ingredientes (3 porções)

3 ovos
2 xícaras de fubá
1 xícara de trigo
2 xícaras de leite
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g creme de leite
100 g de celolinha
200 g brócolis
Batata palha
Sal e tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Numa panela deixe cozinhar por 15 minutos 200 g brócolis e 2 ovos.
2
Massa:
No liquidificador bata 2 xícaras de leite, 1 ovo, 2 xícaras de fubá, 1 xícara de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 100g de cebolinha, sal e tempero a gosto.
3
Untar a forma de sua preferencia com margarina e trigo.
4
Leve a massa ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
5
Cobertura:
No liquidificador novamente bata 200g brócolis com meio copo da água do cozimento, 100 g creme de leite, sal e tempero a gosto.
6
Após esfriar, desenformar o bolo e despejar a cobertura.
7
Coloque a batata palha e por ultimo coloque os ovos cozidos cortados em rodelas.