13min
Ingredientes (50 porções)
-
-
400 de batata cozida e espremida
-
-
-
-
quando baste de salsinha picada
-
quando baste de farinha de trigo
-
quando baste de óleo de soja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o bacalhau em água fervente e deixe levantar fervura e depois deixe escorrer, espere esfriar.
- 2
Em seguida desfie o bacalhau.
- 3
Misture as batatas espremidas, o bacalhau, a gema de ovo, a clara, o alho e a salshinha picada.
- 4
Misture bem e corrija o sal.
- 5
Se a massa não estiver dando liga coloque um poco de farinha de trigo.
- 6
Modele os bolinhos e reserve.
- 7
Em uma panela coloque o óleo e deixe aquecer.
- 8
Depois coloque o pimentão e deixe dourar.
- 9
Retire o pimentão e frite os bolinhos de bacalhau.
Veja também…
Bolinho de bacalhau tradicional
Bolinho de bacalhau e mandioca
Bolinho de bacalhau da Vovó
Bolinho de Bacalhau original de Portugal
Falso bolinho de bacalhau
Bolinho de bacalhau na airfryer
Bolinho de bacalhau com mandioca
Bolinho de Bacalhau Gostoso
