1h
Por Luciana
Ingredientes (6 porções)
Massa
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1 1/2 colheres de sopa de qualy
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Recheio
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1 1/2 xícaras de chá de azeitonas verdes picadas
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2 batatas cozidas em rodelas finas
Liquidificador
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1 ovo e 3 claras
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1/2 xícara de chá de queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture os itens até soltar das mãos, forre o fundo e as laterais de um refratário e coloque na geladeira por 5 minutos.
- 2
Recheio:
Doure o alho e a cebola no azeite e acrescente o bacalhau já dessalgado, o pimentão, cheiro verde, azeitonas, o tablete do caldo, e misture em fogo médio, depois acrescente a mistura do liquidificador e misture por 5 minutos.
- 3
Apague o fogo e deixe ficar um pouco morno, coloque a metade do recheio sobre a massa e coloque as batatas e coloque o restante do recheio e polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos até dourar.
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