Name: Pão caseiro sem ovos
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 ml de água morna; 1 envelope de fermento biológico; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sobremesa de sal; 1 colher de sopa de margarina; 1 kg de farinha de trigo

@ Naianny Cristina R. Martins

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Por Mickael Meibach

Ingredientes (4 porções)

500 ml de água morna
1 envelope de fermento biológico
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de margarina
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture o açúcar e o fermento em uma vasilha, adicione a água e 1 xícara de farinha de trigo e misture.
2
Após isto, reserve por 30 minutos dentro do forno ou do micro-ondas.
3
Após a reserva, você verá que a massa está em pleno estado de fermentação, então comece a misturar os outros ingredientes na sequência acima, sendo a farinha aos poucos, assim que a massa estiver dando liga, é muito importante sovar muito bem para ela ficar levinha.
4
Reservar por mais 30 minutos.
5
Preaquecer o forno a 180°C por 10 minutos e assar a massa por aproximadamente 25 minutos, se quiser dar uma pincelada com gema de ovo ele fica ainda mais bonito.