50min
Ingredientes (6 porções)
- 1 pão francês amolecido no leite
- 2 a 3 ovos cozidos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne com o ovo cru desmanchado, a cebola, a salsa, o pão, o queijo e o sal.
- 2
Misture bem.
- 3
Abra a massa sobre um plástico, em formato de retângulo.
- 4
Coloque sobre a massa as fatias de presunto e mussarela.
- 5
No centro, os ovos em rodelas.
- 6
Enrole como rocambole.
- 7
Envolva no papel alumínio e leve ao forno (quente) por cerca de 20 minutos.
- 8
Retire o papel alumínio e cubra-o com molho de tomate e salpique queijo ralado e leve novamente ao forno por mais 20 minutos.
- 9
Sirva com arroz branco.
