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Mousse de abacaxi
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Por Samuelresceitas

Ingredientes (10 porções)

  • 1 abacaxi descascado e sem o caroço
  • água4 copos americano de água
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 2 caixinhas de gelatina com sabor de abacaxi

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os quatro copos de água na panela.

  2. 2

    Pique o abacaxi em quadradinhos e coloque junto na panela com água.

  3. 3

    Acrescente as duas colheres de açúcar na água com o abacaxi.

  4. 4

    Deixe ferver por 5 minutos.

  5. 5

    Coe o abacaxi e reserve a água que com ele foi fervida.

  6. 6

    Acrescente as gelatinas na água para dissolver.

  7. 7

    Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite.

  8. 8

    Em um refratário coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidificador.

  9. 9

    Leve à geladeira até ficar bem firme.

  10. 10

    Agora é só saborear porque fica uma verdadeira delícia.

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