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Maionese caseira de leite temperada

6 4.5
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 1/2 copo de leite ou 100 ml, bem gelado
  • Sazón para salada para temperar ou sal se preferir
  • Óleo até dar o ponto
  • Cheiro verde
  • Salsinha
  • Cebolinha,
  • Pimenta-de-cheiro
  • Pimenta-do-reino
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola média

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador o leite bem gelado, com todos os temperos, mas tome cuidado com o sazó ou sal para não salgar demais.
  2. Bata um pouco só para liquidificar os ingredientes na velocidade alta.
  3. Adicione o óleo aos poucos até a consistência desejada, mais espesso ou mais ralo, isso vai ao seu gosto.
  4. Serve para temperar saladas, como patê para torradinhas, ou molho para acompanhar churrasco.

PELA WEB

Comentários

  • Deu super certo, deliciosa!

  • Eu nao gostei eu amei

  • Deu super certo, só que para 1 copo de leite gelado usei 300ml (meio de azeite e meio de óleo), 2 dentes de alho e algumas gotas de limão. fiquei feliz ficou bem consistente e uma delícia, todos adoraram. Obrigada !

  • Maravilhosa essa receita, está sebdo sucessooooo no meu cachorro quente, povo elogiam muito..obrigado

  • Quanto tempo posso guardar na geladeira?

  • Oi, obrigado pela receita, fiz e ficou maravilhosa! Já indiquei a amigos. É ótimo substituir o ovo pelo leite, e no meu caso utilizei leite sem lactose porque minha esposa tem intolerância.

  • Oi no lugar fo óleo pode ser azeite?

    • Oie não pode ser usado Azeite porque o azeite Não da a concistencia!

  • excelente estou viciada

    • Essa receita swrve para colocar em hamburgyer e hot dog? Obrigado

  • Da pra usar na maionese de batatas?

    • Da sim, eu faço salada de macarrão tbem essa maionese, todos amam...

  • maravailhosa ameeeeeii aprovadissima!!!!

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