Name: Torta italiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 2 xícaras de açúcar; 2 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1 xícara de manteiga (derretida), margarina ou azeite

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Por Eliane Garcia

Ingredientes (30 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
2 xícaras de açúcar
2 ovos
1 colher de fermento em pó
1 xícara de manteiga (derretida), margarina ou azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes com a mão.
2
Em seguida reserve mais ou menos um punhado da mistura.
3
Coloque o resto em uma forma (não precisa untar), amasse-a de forma que fique "parelha" na fôrma.
4
Logo após passe uma geleia de sua preferência uniformemente e espalhe o punhado da massa que ficou separada (não precisa amassar, serve como enfeite).
5
Asse por mais ou menos 40 minutos.