Torta cremosa de camarão com vegetais para micro-ondas

Separe as claras das gemas, bata no liquidificador as claras por um minuto.

Acrescente o creme de leite, o leite, as gemas, o azeite, o orégano e o fondor, bata por mais dois minutos.

Em um pote à parte, misture, o camarão, as azeitonas, o milho e a cenoura. Despeje em uma forma tipo forma de pudim, própria para microondas, por cima coloque o creme e misture, para envolver bem todos os ingredientes.

Leve ao forno de microondas por 10 minutos, aguarde uns 10 minutinhos e sirva.

Essa torta combina muito bem com arroz branco e batata palha.