50min
Ingredientes (20 porções)
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4 batatas
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2 cenouras
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30 vagem
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1/2 cebola
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1 maçã sem casca
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10 azeitonas
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1/2 xicara de pimentão amarelo
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2 sachês de ajinomoto
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5 colheres de maionese
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1 ovo cozido
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cheiro verde a gosto
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azeite a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata, cenoura, vagem, de preferência no vapor.
- 2
Deixe esfriar bem.
- 3
Corte os legumes bem pequenininhos e acrescente os demais ingredientes bem picadinhos.
- 4
Tempere com sal, ajinomoto, azeite, cheiro verde e a maionese.
- 5
Decore com o ovo e leve à geladeira de um dia para o outro.


