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Maionese maravilha
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Maionese maravilha@ Luciene
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Por Luciene

Ingredientes (20 porções)

  • batata4 batatas
  • cenoura2 cenouras
  • vagem30 vagem
  • cebola1/2 cebola
  • maçã1 maçã sem casca
  • azeitona10 azeitonas
  • 1/2 xicara de pimentão amarelo
  • 2 sachês de ajinomoto
  • maionese5 colheres de maionese
  • ovo1 ovo cozido
  • cheiro-verdecheiro verde a gosto
  • azeiteazeite a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata, cenoura, vagem, de preferência no vapor.

  2. 2

    Deixe esfriar bem.

  3. 3

    Corte os legumes bem pequenininhos e acrescente os demais ingredientes bem picadinhos.

  4. 4

    Tempere com sal, ajinomoto, azeite, cheiro verde e a maionese.

  5. 5

    Decore com o ovo e leve à geladeira de um dia para o outro.

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