40min
Ingredientes (12 porções)
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300 g de uva sem caroço
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1 bolo plusvita de chocolate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e secar as frutas, derreta 400 g de chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, misture o creme de leite, reserve.
- 2
Corte o bolo plusvita em fatia bem fina e monte em um refratário pequeno, uma camada de bolo, uma de chocolate (ganache) uma de frutas e uma quantidade boa de ganache novamente.
- 3
Cubra com o restante do bolo e finalize com uma fina camada de ganache e frutas picadas em cima, com chocolate em pedaços, ou raspados.
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