20min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de farinha de mandioca
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1 tomate grande (sem sementes)
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1 cebola média
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2 dentes de alho
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1/2 xícara de cheirinho verde
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1 ovo
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1 colher (chá) fermento pra bolo
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1/2 kg de camarão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão com sal e pimenta a gosto, reserve.
- 2
Corte bem picadinhos os alhos, tomate, cebola e cheirinho verde.
- 3
Em uma tigela coloque a farinha de mandioca, o ovo e todos os outros ingredientes crus e camarão previamente escorrido.
- 4
Adicionar o fermento por último.
- 5
Faça os bolinhos usando 2 colheres de sopa, ou se preferir umedeça a mão com água e faça os bolinhos em formato de quibe.
- 6
Frita em óleo quente, mas não no máximo, o suficiente para ficar douradinho por fora e cozido dentro.




