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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 xícaras (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de açucar
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 3 ovos
    • 2 xícaras (chá) de arroz cozido

    Caramelo:

    • 1/2 xícara (chá) de açúcar

    Modo de Preparo

    1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
    2. Caramelize uma forma de anel, acrescente a massa e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
    3. Depois de pronto, deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
    4. Desenforme no momento de servir.

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