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40min
Por Fernanda ribeiro bittencourt
Ingredientes (8 porções)
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7 ovos
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7 colheres de sopa de açúcar
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7 colheres de sopa de chocolate em pó
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4 colheres de sopa de óleo
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2 colheres de sopa de margarina
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100 g de coco ralado seco
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1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura
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1 lata de creme de leite com soro
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3 colheres de sopa de água
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3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, as 7 colheres de açúcar, as 7 colheres de chocolate em pó, as 4 colheres de óleo e as 2 colheres de margarina.
- 2
Retire do liquidificador e misture 100 g de coco ralado seco e 1 colher de fermento em pó.
- 3
Em uma forma redonda untada e forrada com papel-manteiga, despeje a mistura do bolo e leve ao forno a 180º graus por 40 minutos.
- 4
Para a cobertura:
Leve ao fogo 1 lata de creme de leite com soro, 3 colheres de água e 3 colheres de chocolate em pó até levantar fervura.
- 5
Deixe esfriar e cubra o bolo.
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