Bolo sem farinha

1. Bata no liquidificador os ovos, as 7 colheres de açúcar, as 7 colheres de chocolate em pó, as 4 colheres de óleo e as 2 colheres de margarina.
2. Retire do liquidificador e misture 100 g de coco ralado seco e 1 colher de fermento em pó.
3. Em uma forma redonda untada e forrada com papel-manteiga, despeje a mistura do bolo e leve ao forno a 180º graus por 40 minutos.

Para a cobertura:

1. Leve ao fogo 1 lata de creme de leite com soro, 3 colheres de água e 3 colheres de chocolate em pó até levantar fervura.
2. Deixe esfriar e cubra o bolo.