Ingredientes (12 porções)
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3 pacotes de gelatina diet de morango (ou do sabor de sua preferência)
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3 copos de iogurte de de morango (ou molico light), se preferir use iogurte desnatado natural
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6 gotas de adoçante aspartame ou 1/2 colher de café de açúcar light forno e fogão
Modo de preparo
- 1
Gelatina:
Coloque 500 ml de água para ferver.
- 2
Depois despeje o conteúdo dos 2 pacotes de gelatina, mexa até que a gelatina esteja totalmente dissolvida.
- 3
Acrescente 400 ml de água gelada.
- 4
Pingue 6 gotas de adoçante ou a quantidade descrita acima de açúcar.
- 5
Distribua em uma vasilha redonda ou em taças individuais e reserve na geladeira.
- 6
Creme de gelatina:
Coloque 200 ml de água para ferver, depois despeje o conteúdo do pacote de gelatina e mexa até que a gelatina esteja totalmente dissolvida.
- 7
Acrescente 200ml de água gelada.
- 8
Pegue o liquidificador e coloque os 3 potes de corpos ou iogurte. Acrescente a gelatina e as 4 folhas de hortelã. Bata tudo até que as folhas apareçam apenas pontinhos verdes.
- 9
Espere a gelatina ficar bem durinha para despejar o creme de gelatina sobre ela. Reserve na geladeira por uns 15 min e está pronta uma sobremese deliciosa com baixo teor de caloria e gordura.
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Informações adicionais
Obs.: Na caixa da gelatina diz que para cada pacote de gelatina são 250ml de água morna e 250ml de água gelada.Porém vocês notarão que eu coloquei menos do que o indicado. Se colocar a quantidade decrita na caixa da gelatina não atingirá a consistência necessária.
