1h
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de ervilha cozida
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Azeitonas peladas
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2 colheres cheias de massa tomate
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caldo
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Pimentos coloridos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a refogar a cebola picada até lourar, acrescentar o alho e a carne moída, mexer até a carne corar, depois acrescentar o tomate, a cenoura deixar cozer tudo, e em seguida as 4 xícaras de água e deixar ferver.
- 2
Depois que a água ferver acrescentar o caldo o arroz e a ervilha, depois do arroz pronto ainda quente, colocar num recipiente (pirex) que vai ao forno, em camadas alternar o arroz as fatias de queijo, terminar com o queijo cobrindo todo arroz em cima e levar ao micro-ondas tempo suficiente para o queijo derreter.
- 3
Tirar do micro-ondas e modelar as azeitonas por cima e já está pronto a servir.
- 4
Pode alterar os ingredientes ao seu gosto.
