Ingredientes (2 porções)
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2 batatas médias
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200 g de linguiça calabresa
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100 g de queijo muçarela
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1 xícara de chá de molho de tomate
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Orégano a gosto
Modo de preparo
- 1
Pique a calabresa e o queijo em cubos pequenos (se o queijo estiver fatiado não precisa).
- 2
Descasque as batatas e leve ao micro-ondas por 6 minutos em potência máxima.
- 3
Vire as batatas para que asse por igual e deixe mais 6 minutos.
- 4
O ponto da batata é quando ela tiver uma pele por cima e ja estiver cozida por dentro (use um garfo para conferir).
- 5
Quando as batatas estiverem no ponto, retire do micro-ondas encoste até em baixo formando um X na batata.
- 6
Pode abrir bem a batata como se fosse fazer a massa da pizza com ela.
- 7
Jogue por cima da batata o molho de tomate, a linguiça, o queijo e o orégano
- 8
Leve de volta ao micro-ondas por mais 2 minutos e é só servir!
Informações adicionais
Obs.: Pode brincar com os recheios de acordo com sua criatividade, pode usar presunto, frango, catupiry ou qualquer ingrediente do seu agrado. Se for usar mais batatas acrescentar 7 minutos para cada batata.