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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 395 ml de leite
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 1 creme de leite UHT
  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 395 ml de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 4 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Misture o leite condensado, a mesma medida de leite dissolvido com o amido e 2 gemas, leve ao fogo brando até engrossar, reserve e deixe esfriar.
  2. Bata no liquidificador o leite usando a lata de leite condençaco como medida, os biscoitos e o chocolate,e duas colheres de açucar e bata bem. Reserve.
  3. Bata as claras em neve acrescente duas colheres de açucar e por ultimo o creme de leite e misture delicadamente.

Montagem:

  1. Creme amarelo, creme de chocolate e em cima creme branco leve ao congelador por 6 horas, fica parecido com um sorvete.

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