6min
Ingredientes (3 porções)
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200g de bifes finos de filé mignon
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1 colher (sobremesa) de molho de mostarda
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1 colher (café) nivelada de sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com uma tesoura de cozinha corte o filé mignon em tiras finas e pequenas.
- 2
Coloque em uma tigela própria para micro-ondas untada com manteiga, polvilhe a farinha de trigo e misture.
- 3
Leve ao micro-ondas em potência alta por 4 minutos coberto com a tampa apropriada. Mexa de minuto em minuto.
- 4
Retire do micro-ondas e adicione o molho inglês.
- 5
Junte o catchup, a mostrada, o sal e o açúcar e misture bem.
- 6
Por último acrescente o creme de leite e mexa.
- 7
Volte a tigela ao micro-ondas na mesma potência por mais 2 minutos.
- 8
Distribua pelos pratos e sirva com batata palha.
