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Salada de Camarão à minha Moda
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Salada de Camarão à minha Moda
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Por Graci

Ingredientes (4 porções)

  • camarão cinza300 g de camarões limpos (reserve alguns para a decoração)
  • 4 batatas médias (400 g)
  • 1 cenoura (80 g)
  • 1/2 xícara de azeitonas (reserve algumas para a decoração)
  • mostarda2 colheres de sopa de mostarda
  • ketchup1 colher de sopa de catchup
  • alho2 dentes de alho amassados
  • salsaSalsinha
  • Kitano - Orégano secoOrégano
  • salSal
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata e a cenoura.

  2. 2

    Depois de cozidos deixe esfriar, reserve.

  3. 3

    Enquanto isso coloque os 2 dentes de alho amassados em uma panela de preferência com o fundo grosso juntamente com um fio de azeite.

  4. 4

    Logo em seguida coloque os camarões para "selar", com cuidado para não queimar, virando sempre que necessário.

  5. 5

    Por fim junte todos os ingredientes batata, cenoura, os camarões e os demais temperos e misture tudo,

  6. 6

    Decore como preferir.

  7. 7

    Sirva a seguir.

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