Bolo bombom de coco

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 2

Comentários 0

Foto do usuário

REGINA APARECIDA TEÓFILO LEANDRO Membro desde 2011

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de coco ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó

Calda:

1 e 1/2 xícara (chá) de leite de coco
1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparo

Na batedeira bata os ovos com o açúcar até que obtenha um creme esbranquiçado.
Acrescente o leite, a manteiga, o coco e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater, até que fique homogêneo.
Por último coloque o fermento em pó e misture.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Depois do bolo assado deixe esfriar.
Em uma tigela misture o leite de coco e o leite condensado, regue os cubos de bolo com a calda e leve à geladeira por mais ou menos 2 horas.
Embrulhe em papel alúmimio e leve novamente à geladeira.
Sirva gelado.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por REGINA APARECIDA TEÓFILO LEANDRO através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].