Name: Pudim de laranja
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de água fervente; 1 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de suco de laranja; 1 lata de creme de leite; 3 ovos

Ingredientes (8 porções)

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água fervente

Pudim

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 lata de creme de leite
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Calda:
Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo
2
Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa.
3
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar que foram formados.
4
Forre uma forma, com furo central, com a calda.
5
Pudim:
No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de laranja, os ovos e as raspas de laranja.
6
Em seguida despeje na forma e cubra com papel alumínio
7
Leve para assar em banho-maria a 180º por 1 hora e 30 minutos.
8
Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar um pouco
9
Em seguida leve para gelar e depois desenforme.