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Rabanada
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Por Miriã souza de oliveira

Ingredientes (20 porções)

  • pão2 pães amanhecidos
  • leite2 xícaras de leite
  • ovo1 ovo
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado
  • óleoÓleo o suficiente para fritar
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • canela em pó2 colheres de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os pães em fatias de 2 a 3 cm numa tigela.

  2. 2

    Misture o leite, leite condensado e coloque as fatias de pães e coloque para escorrer.

  3. 3

    Depois passe no ovo e escorra novamente e frite no óleo já quente mas não muito, quando estiverem dourados os pães coloque sobre o papel toalha para absorver o óleo.

  4. 4

    Faça isso umas duas vezes, trocando de papel para escorrer bem o óleo.

  5. 5

    Depois polvilhe com o açúcar e a canela em pó.

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