40min
Por Cicera
Ingredientes (8 porções)
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50 g de uva passas picada
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50 g de azeitona preta sem caroço, picada
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50 g de azeitonas verde sem caroço picada
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1 pires raso de abacaxi em pedaços
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Cheiro verde e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o peito de frango para cozinhar jé temperado, depois desfie e reserve na geladeira para gelar.
- 2
Em seguida corte o repolho em pedaços meio grande e coloque para cozinhar no vapor até que se tornem macios, deixe tambem para esfriar.
- 3
Misture os demais ingredientes e coloque em um refrátario e deixe na geladeira, ao servir salpique com batata palha por cima.
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