Name: Arroz delícia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 copos (americanos) de arroz; 4 copos (americanos) de água; 1 cenoura (média); 1 pimentão verde (médio); 1/2 cebola (grande); 1 colher (café) de tempero curry; 1 cubo de caldo de legumes; 1/2 copo (americano) de queijo parmesão ralado; 3 colheres de sopa de óleo ou 1 colher de sopa de margarina

Ingredientes (4 porções)

2 copos (americanos) de arroz
4 copos (americanos) de água
1 cenoura (média)
1 pimentão verde (médio)
1/2 cebola (grande)
1 colher (café) de tempero curry
1 cubo de caldo de legumes
1/2 copo (americano) de queijo parmesão ralado
3 colheres de sopa de óleo ou 1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela grossa, coloque o óleo e a cebola picada e mesa até dourar.
2
Em seguida junto a cenoura e o pimentão devidamente picados e mexa um pouco em seguida junte o arroz devidamente lavado ou pré-lavado conforme a marca.
3
Mexa até sentir que está raspando no fundo da panela, junte a água e coloque o cube de caldo de legumes de sua preferência e mexa até dissolver o cubo.
4
Deixe em fogo alto até levantar fervura, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
5
Quando cozido, polvilhe o queijo ralado, tampe novamente e deixe por mais 15 minutos, se for de seu agrado polvilhe um pouco de orégano a gosto e procure servir quente.