Name: Soleto da Maninha
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo sem fermento; 3 colheres sopa margarina; 6 colheres de sopa de óleo; 50 g queijo ralado; 3 ovos; 200 ml de leite morno; 1 colher de café de sal; 100gr de açúcar; 20 g de fermento para pão misturado na farinha; 500 g de frango cozido e desfiado; 300 g de catupry; 1 lata de milho verde

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Por Emanuella de Carvalho Souza Novais

Veja como preparar esta receita!

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 kg de farinha de trigo sem fermento
3 colheres sopa margarina
6 colheres de sopa de óleo
50 g queijo ralado
3 ovos
200 ml de leite morno
1 colher de café de sal
100gr de açúcar
20 g de fermento para pão misturado na farinha

Recheio

500 g de frango cozido e desfiado
300 g de catupry
1 lata de milho verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Para o recheio misture todos os ingredientes.
2
Bata todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo, depois de batido acrescente a farinha de trigo, sove a massa deixe descansar por 20 minutos, divida a massa em tamanho desejado logo em seguida rechei, leve novamente para descansar por 30 minutos.
3
Leve ao forno preaquecido por 20 minuto, deixe esfriar pincele com catupry e polvilhe com queijo ralado.