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Molho de tomate simples e fácil - receita de solteiro
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@ Bia Vieira
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Por Sarita

Ingredientes (1 porção)

  • 2 ou 3 tomates bem maduros
  • cebola1 cebola
  • Queijo (ralado ou cortado em pedaços pequenos)
  • óleoÓleo
  • salsal
  • pimentapimenta
  • manjericãomanjericão
  • orégano secoorégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o óleo e aqueça uns segundos em fogo brando.

  2. 2

    Em seguida junte a cebola cortada em cubinhos.

  3. 3

    Deixe a cebola dourar.

  4. 4

    Corte os tomates em pedaços e bata um pouquinho no liquidificador.

  5. 5

    Despeje sobre a cebola - como sempre sobra um pouco no fundo do liquidificador coloque um pouco de água nele e derrame na panela. Mexa.

  6. 6

    Acrescente uma pitada de sal e pimenta.

  7. 7

    Deixe cozinhar por uns 15 minutos com a tampa da panela fechada.

  8. 8

    Ao final acrescente o manjericão e orégano, se gostar, e também o queijo.

  9. 9

    Espere o queijo começar a derreter, mexa e desligue o fogo.

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