Name: Molho de tomate simples e fácil - receita de solteiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 ou 3 tomates bem maduros; 1 cebola; Queijo (ralado ou cortado em pedaços pequenos); Óleo; sal; pimenta; manjericão; orégano

Ingredientes (1 porção)

2 ou 3 tomates bem maduros
1 cebola
Queijo (ralado ou cortado em pedaços pequenos)
Óleo
sal
pimenta
manjericão
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela coloque o óleo e aqueça uns segundos em fogo brando.
2
Em seguida junte a cebola cortada em cubinhos.
3
Deixe a cebola dourar.
4
Corte os tomates em pedaços e bata um pouquinho no liquidificador.
5
Despeje sobre a cebola - como sempre sobra um pouco no fundo do liquidificador coloque um pouco de água nele e derrame na panela. Mexa.
6
Acrescente uma pitada de sal e pimenta.
7
Deixe cozinhar por uns 15 minutos com a tampa da panela fechada.
8
Ao final acrescente o manjericão e orégano, se gostar, e também o queijo.
9
Espere o queijo começar a derreter, mexa e desligue o fogo.