Name: Pavê da minha avó
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote pequeno de bolacha champagne; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 4 ovos; 350 ml de leite; 4 colheres de sopa de açúcar; Achocolatado em pó e leite para umedecer as bolachas

@ Fabiana Marie

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Por Fabiana Marie

Ingredientes (12 porções)

1 pacote pequeno de bolacha champagne
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 ovos
350 ml de leite
4 colheres de sopa de açúcar
Achocolatado em pó e leite para umedecer as bolachas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e 4 gemas. Mexendo sempre, retire do fogo antes de levantar fervura. Depois coloque em um refratário.
2
Umedeça as bolachas champagne e distribua em uma camada sobre o creme de leite condensado.
3
Em uma vasilha, bata as 4 claras em neve, misture o creme de leite e as colheres de açúcar. Distribua no refratário sobre as bolachas.
4
Leve ao congelador por 3 horas. Sirva gelado.